Costillas al horno

No hay nada mas sencillo y que menos trabajo lleve que unas costillas al horno, las introduces en él y te olvidas , bueno de vez en cuando les damos un vistazo , no vaya a ser que se enfaden y decidan torrarse como venganza jaja…….pero si nos portamos bien, ellas nos lo agradecerán y tendremos un rico plato en poco tiempo y con el mínimo esfuerzo. 

Ingredientes :

3 ó 4 cdas de aceite de oliva virgen Hojiblanca

Un chorrito de sidra natural

Sazonador de carnes Carmencita

Sal

1 kg de costilla de cerdo

Chorizos criollos 

Elaboración :

En un tazón ponemos el aceite de oliva , la sidra, dos pellizcos de sal  y el sobre de sazonador de carnes.

Removemos bien y untamos las costillas  con esta mezcla .

Llevamos al horno a 200º los primeros veinte minutos y después bajamos la temperatura a 180º y dejamos otros veinte minutos hasta que están en su punto (dependiendo siempre de cada horno y del gusto de cada cual)

A mitad de tiempo echamos los chorizos criollos a los que les hacemos un corte pero sin llegar al fondo .
Una vez listas a disfrutarlas acompañando de una buena ensalada y unos culines de sidra y a vivir que son cuatro dias ;)